Apsveriet, vai BBQ plīts ir pārnēsājama. Āra BBQ krāsnis ir mūsu pašu izstrādājumi, tāpēc vislabāk ir ņemt vērā šo aspektu, izvēloties. Tās mums var būt ērti nēsājamas, kas var sniegt mums daudz ērtības. Ieteicams izvēlēties salokāmu BBQ plīti.
Izvēlieties atbilstoši materiālam. Tirgū ir pieejami dažādi materiāli un cenas BBQ krāsnīm, tāpēc nav nepieciešams pirkt dārgas. Taču dzelzs BBQ krāsniņu kalpošanas laiks noteikti nav īpaši ilgs. Tāpēc ieteicams izvēlēties nerūsējošo tēraudu, kas salīdzinājumā ar dzelzi ir izturīgāks un mazāk pakļauts rūsēšanai.
Izvēlieties atbilstoši BBQ plīts izmēram. Daži cilvēki var domāt, ka jo mazāks portatīvais, jo labāk, taču jāņem vērā arī cilvēku skaits BBQd. Tāpēc, izvēloties, BBQ plīts izmēru var noteikt, vadoties pēc cilvēku skaita BBQd katru reizi, lai ikviens varētu baudīt gardu BBQ.
Vai tas ir aprīkots ar eļļas vadīšanas un dūmu novēršanas ierīcēm. Grilēšanas laikā no gaļas pil eļļa, un, ja eļļa pilēs uz karstiem akmeņiem, tā kūp. Dūmi, kas pielīp pie pārtikas, radīs sliktu garšu. Tātad, krāsnī vajadzētu būt kāda veida aprīkojumam, lai uztvertu eļļu un ļautu tai izplūst ārpus krāsns.
Vai tas ir aprīkots ar termometru. Uz BBQ receptēm ir ierasts redzēt, cik ilgi kādā temperatūrā jācep. Bez termometra var paļauties tikai uz pieņēmumiem, tāpēc ir grūti noteikt, vai ēdiens ir pagatavots.